161. ویژگیهای فیزیکی مواد غذایی و سیستمهای فرآوری غذایی: برای دانشجویان مهندسی صنایع غذایی، مهندسی شیمی، ماشینهای کشاورزی
پدیدآورنده: / تالیف مایکلجان لوئیس,لوئیس,Lewis
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (تهران)
موضوع: مواد غذایی,مواد غذایی,مواد غذایی,-- صنعت و تجارت, -- کیفیت, -- آزمایشها
رده :
TP
۳۷۰
/
ل
۹
ف
۹ ۱۳۸۶